|
|
Parfait Van Frambozen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram frambozen,
5 dl slagroom,
merg uit een half vanillestokje,
125-150 gram fijne tafelsuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet vier glazen in de vriezer. Pureer de frambozen ( houd vier mooie frambozen achter ) in de keukenmachine. Klop de slagroom met het vanillemerg en de suiker tot yoghurtdikte. Roer de frambozenpuree er voorzichtig door. Schep dit mengsel in de glazen en zet de glazen direct weer in de vriezer. Laat het mengsel minstens 3 uur bevriezen. Garneer voor serveren met een verse framboos.
Bereidingstijd ca 20 minuten.
Wachttijd 3 uur.
|
|
|